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recensioni

Aggiunta il 02 December 2013 alle 16:14
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Alimentum

Davide Colferai

Italia , 2011 - 32'

 TRAMA
Dagli anni Cinquanta a oggi l’alimentazione è cambiata e con essa la cucina e le tradizioni, oltre ai modi di produrre e di vendere il cibo. Uno stravolgimento che ha modificato la vita delle persone ed è poi sfociato in un problema di carattere ecologico, sanitario e culturale, accompagnato da una grave perdita di memoria collettiva. L’alimentazione è il terreno su cui si decide il nostro futuro. E Alimentum prova ad affrontarne le questioni aperte, proponendo possibili soluzioni.


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