Canada , 2014 - 75
Il sistema alimentare americano spreca quasi il cinquanta per cento del cibo prodotto. Un dato ancor più impressionante se si pensa che il dieci per cento della popolazione non riesce a raggiungere il sufficiente fabbisogno energetico giornaliero. Ma si può vivere esclusivamente con gli scarti di una produzione che si basa sullo spreco? È quanto hanno dimostrato Jen Rustemeyer e Grant Baldwin, che hanno vissuto per sei mesi, ingrassando qualche chilo e risparmiando circa ventimila dollari, raccogliendo confezioni scadute o prossime alla scadenza, danneggiate o mal etichettate, e grazie a prodotti freschi scartati in quanto difettati oppure perché di dimensioni o forme non consoni alla vendita.
Biografia
Grant Baldwin ha composto numerose colonne sonore per il cinema e la televisione, prima di esordire alla regia nel 2010 con il documentario The Clean Bin Project che è stato presentato in numerosi festival vincendo diversi premi. Just Eat It è il suo secondo lungometraggio.Dichiarazione